Poner fin al desperdicio de alimentos, una prioridad global

Este martes se celebra el primer Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, una efeméride con la que la ONU y la FAO quieren concienciar sobre la necesidad de transformar y reequilibrar la forma en que se producen y consumen nuestros alimentos