Energía limpia a partir del vino - EL ÁGORA DIARIO

Energía limpia a partir del vino

La Universidad de Málaga participa en un proyecto europeo que usa subproductos del proceso de vinificación para obtener energía solar


La primera célula fotovoltaica realizada con residuos de la vinificación se presentó el pasado mes de abril en la feria ‘Vinitaly’ de Verona, el mayor evento dedicado al mundo del vino de Italia.

Esta innovación es el resultado del proyecto ‘CHEERS’ desarrollado por la Universidad de Venecia ‘Ca’Foscaril’ (Italia) con la colaboración del Grupo de Investigación ‘Nuevos Materiales Inorgánicos’ y del Departamento de Química Inorgánica la Universidad de Málaga (UMA). Está financiado por la Comisión Europea a través del Fondo Social Europeo.

Enrique Rodríguez-Castellón, profesor de la Universidad de Málaga, y Elisa Moretti, responsable del departamento de Ciencias Moleculares y Nanosistemas de la Universidad de Ca’Foscarri, señalan que el objetivo de la iniciativa es recuperar los residuos del procesamiento y transformarlo, además de recuperar la clarificación de los vinos para la construcción de células fotovoltaicas con colorantes orgánicos, denominadas células de Gräetzel.

Los expertos explican que el tinte extraído de los residuos del proceso de vinificación capta luz solar inyectando electrones al semiconductor, aptos para atravesar el circuito externo, produciendo una energía eléctrica renovable y sostenible.

Así, estos dispositivos constituyen una alternativa a los sistemas tradicionales basados en células de silicio y suponen una opción más económica, eficiente y sostenible, ya que permiten reciclar con un bajo impacto medioambiental al recuperar los residuos del vino y se convierten en un recurso ecológico capaz de producir energía renovable.

 



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