¿Sabías en qué consiste la costumbre del 'café pendiente'?

¿Sabías en qué consiste la costumbre del ‘café pendiente’?

Si eres de los que se inyecta el café en vena, ¡la historia de hoy te va a encantar! ¿Sabes que el café “sospeso” (en italiano significa “pendiente”) es una tradición -nacida en Nápoles hace un siglo- en la que se deja pagado un café para un futuro cliente? Quienes no pueden permitirse un café pueden entrar en un local que siga esta práctica y preguntar si hay algún “sospeso”. Ha tenido tanto éxito que esta tradición es reconocida en todo el mundo.
Como anécdota curiosa, un cliente de Tim Hortons en Canadá pagó 500 cafés una mañana de 2013, y los dueños donaran 10.000 tazas de café en 30 lugares diferentes.

Marta Carrión
Madrid |

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